肉松饼

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肉松饼收藏

浏览 46756 收藏 138 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 油皮
  • 面粉 50g
  • 20g
  • 黄油/猪油 20g
  • 白糖 20g
  • 油酥
  • 面粉 40g
  • 黄油/猪油 20g
  • 馅料
  • 绿豆沙 200g
  • 肉松 60g
  • 黄油/猪油 40g

小贴士

我这次做的肉松饼里的豆沙其实是失败的,我竟然拨皮的时候直接在水里把豆沙捏碎等着皮飘上来……于是乎豆沙很水……做出来的效果不理想。大家千万别学我哦,豆沙馅最好别有多余的水分。除了这个“小失误”,这款肉松饼的比例还是很正确的,期待大家的作品哦~(有现成的豆沙更好啦)