猪肉白菜馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜洗干净，备用

• 步骤 2：

  白菜先切丝，然后横着切。

• 步骤 3：

  切好的白菜，撒上盐，杀杀水

• 步骤 4：

  葱切末，姜切末，肉馅，十三香，油，酱油，料酒，盐（放一点点，因为白菜里面也会盐）味精，搅拌均匀

• 步骤 5：

  白菜用手捏干，放入馅中，还有一个小秘密，和馅的时候放入点白菜水，油少放，这样的白菜馅超级提鲜

• 步骤 6：

  开始包饺子

• 步骤 7：

  大锅烧水，水开下饺子，等水再开，放点水进去，放三次凉水，再烧开就可以出锅了