紫芋酥的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮揉到这样

• 步骤 2：

  油酥这样

• 步骤 3：

  把水油皮，油酥平均分成8分，芋泥分成16分

• 步骤 4：

  芋泥包裹住麻薯

• 步骤 5：

  水油皮包油酥擀开

• 步骤 6：

  卷起再擀开，松弛10分钟

• 步骤 7：

  把皮子一切二

• 步骤 8：

  压扁擀圆翻面包入芋泥

• 步骤 9：

  180度烤20分钟

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  内部，非常好吃，Q弹