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棉花蛋糕 超赞收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 55g
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 20g
- 淡奶油 26g
- 糖 60g
棉花蛋糕 超赞的做法步骤
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步骤 1：
把鸡蛋的蛋黄取出➕糖20g打发均匀，加入玉米油快去搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀，筛入低粉拌匀到无颗粒备用
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步骤 2：
3个蛋白分3次打发到干性发泡，分3次与蛋黄糊搅拌均匀
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步骤 3：
180° 20-25分钟 根据杯子大小掌握时间，刚出炉的超好吃
小贴士
淡奶油可以换成水，牛奶等
都说棉花蛋糕口感超赞，不自己试试怎会知道呢，有问题的亲加微信jeanne313 备注豆果
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