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步骤 1:
先将鸡腿切成一小块。然后用水焯一下。锅内放油,然后放花椒,辣椒,干辣椒。将,蒜头。爆香。然后将焯好水的鸡肉加入,鸡肉炒到一定的时候,然后加入土豆,加入一点点水。等土豆熟后撒入葱花,起锅。我不喜欢吃土豆,我这里用的是千张。
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