简易版茄汁鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼清洗干净，切段，加上料酒，葱姜蒜沫腌制半小时入味。

• 步骤 2：

  热锅放油两面煎鱼，，放入葱姜末炒香，加入料酒，味极鲜，醋，然后放适量番茄酱，喜欢酸味多些可以多放点。

• 步骤 3：

  加入适量热水，大蒜子，烧开后小火收汁

• 步骤 4：

  收好汁出锅啦，酸酸甜甜配米饭，孩子很喜欢呢。