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步骤 1:
所有材料放入面包机桶内,启动揉面程序,揉至完全扩展阶段即可。
步骤 2:
取出揉好的面团,放置温暖湿润处发酵至两倍大,用手指沾面粉轻轻的扎个洞,面团不塌陷不回缩即可。
步骤 3:
取出面团,排气,等分成12份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟。
步骤 4:
将揉好的面团放入模具中,放置温暖湿润处进行二发。
步骤 5:
面团发酵至两倍大时,表面刷蛋液,烤箱预热,180度25分钟。
步骤 6:
成品
辣味香葱曲奇
波兰种豆沙排包
芝士盖厚蛋饼
午后饭团
香菇羊肉面
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