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步骤 1:
面包机依次放鸡蛋,水,牛奶。盐,糖。面粉。挖洞,填酵母。
步骤 2:
和面,两个程序后,加入黄油。继续揉面。然后发酵30度1小时
步骤 3:
发酵完毕
步骤 4:
豆沙搓圆,25g一个,太甜。
步骤 5:
面团排气,称量,平均每团43到45g一个,醒面15min
步骤 6:
花式卷和四叶草形状,整形,然后二发20min
步骤 7:
涂牛奶,撒芝麻,烤箱预热,180度15min
豆沙25g*6,但实际太甜,建议20g一个
艾草团
手抓饼又出新吃法,用它做樱花饼,也太好看
蛋黄酥
中种法面包
营养早餐包子【黑糯米豆沙包】
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