红糖红枣发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将红糖倒入温水中，用勺子搅拌一下化开，备用；

• 步骤 2：

  将酵母放入红糖水中拌匀放置一会；

• 步骤 3：

  将红枣切碎；

• 步骤 4：

  将融化好的红糖水倒入面粉中；

• 步骤 5：

  加入红枣碎，搅拌均匀，直至无面粉颗粒；

• 步骤 6：

  将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中；

• 步骤 7：

  盖上盘子，等待发酵；

• 步骤 8：

  大约30分钟左右，面糊发酵至原来的2倍左右，然后放入枸杞，撒上白芝麻；

• 步骤 9：

  送入蒸箱，选择馒头程序，95度蒸30分钟即可~！（家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可）

• 步骤 10：

  时间到！出炉，不错吧！

• 步骤 11：

  内部组织很松软哦！