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步骤 1:
准备:芹菜洗净摘叶切段,咸肉泡水去咸,煮熟,切丝。
步骤 2:
锅内放少些油烧热,下生姜葱炸香。
步骤 3:
下咸肉丝炒出油。
步骤 4:
下芹菜炒1分钟。
步骤 5:
放糖、鲜酱油、鸡精炒匀出锅。
步骤 6:
装盘上桌,超级下饭哦。
咸肉丝选较肥的那种,有荤油炒出来的菜很香,有油所以少放油;咸肉炒出油后,咸味也出来了,所以没加盐。
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