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蓝莓酱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 野生蓝莓 自己定量
- 冰糖 适量
蓝莓酱的做法步骤
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步骤 1：
这个季节是野生蓝莓产出的季节，野生的花青素比较多，每颗果实上都有一层白霜，千万别洗，因为他是野生的没有农药哦
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步骤 2：
和冰糖和匀腌制，每天一勺，美丽重现
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。 其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
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