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步骤 1：
田螺先泡30分钟，接着多换几遍水，彻底洗干净，备用
步骤 2：
锅热倒入玉米油，➕红辣椒、蒜片煸炒出香味，➕蚝油，少许酱油翻炒片刻、➕田螺继续翻炒、➕孜然粉，白胡椒粉、五香粉、适量盐，鸡精，味精调味，最后➕一碗清水烧开，收汁装盘即可……
爆炒田螺
沙茶酱炒田螺
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辣炒田螺
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