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侯氏蒸面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 豆角 一斤
- 土豆 一个
- 白菜 适量
- 西红柿 两个
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 一勺
- 大葱 半跟
侯氏蒸面的做法步骤
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步骤 1：
豆角掰成条，土豆切条，白菜切条，葱切条，五花肉切片，西红柿切碎。
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步骤 2：
热油下五花肉炒到变色，放葱姜翻炒，放豆角炒变色，放土豆白菜，然后放酱油，最后西红柿炒汁，加盐，倒水（关键在这里水要放的跟菜一般平）最后放入面，平铺在菜上，五分钟后起锅，把面弄撒，拌匀菜。就可以吃了。如果水没干，小火在煮一会儿。
老师来我家做的，然后我就学会了，得到了真传
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