宝宝胡萝卜虾丸的做法步骤

• 步骤 1：

  活的基围虾，去头，剥壳，挑沙线，虾肠

• 步骤 2：

  虾肉剁碎备用

• 步骤 3：

  胡萝卜和青菜下锅煮软

• 步骤 4：

  剁碎的虾肉和胡萝卜，青菜和一起

• 步骤 5：

  放入半个蛋清，少量淀粉，料酒，少量盐（一点点盐就可以了，虾本来就鲜，宝宝还是少盐的好）

• 步骤 6：

  盘子底抹一点油，将虾丸用勺子做圆放盘子上锅蒸10分钟（蛋清放多了，变饼了，蛋清一定要适量，多了就清了）

• 步骤 7：

  这是最近做好的，宝宝很爱吃