火腿鲜虾披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  饼皮中所有的材料按顺序混合，启动和面程序。

• 步骤 2：

  可以拉出薄膜。

• 步骤 3：

  室温发酵半小时（夏季）

• 步骤 4：

  发酵结束后拿出来揉揉，用擀面杖擀成和金色烤盘大小的饼皮，四周略高一点哦。

• 步骤 5：

  用叉子叉饼皮。

• 步骤 6：

  发酵的时候炒一下酱，西红柿猪肉洋葱全部切成丁。

• 步骤 7：

  锅内放油，先放入肉末炒香，再放入洋葱，放少许盐和生抽，再放入番茄丁炒软，放少许水煮至粘稠后撒胡椒粉即可。

• 步骤 8：

  其他配料也切一切，青椒用的是甜椒，鲜虾买回来剥去虾壳，去其虾线，用盐，料酒胡椒粉腌制10分钟左右。

• 步骤 9：

  把炒好的馅料铺在饼皮上，上面撒一层马苏里拉奶酪，先入烤箱200度烤10分钟。

• 步骤 10：

  然后撒上所有其他剩下的材料。

• 步骤 11：

  上面再撒一层奶酪，200度烤20分钟。

• 步骤 12：

  切开享用！^o^