迷你汉堡包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母与温清水融合，搅拌均匀

• 步骤 2：

  面粉里放奶粉，盐搅拌

• 步骤 3：

  慢慢倒入混合酵母的水

• 步骤 4：

  成这样开始和面

• 步骤 5：

  搓面20分钟后加入黄油揉致完全融合不沾手，盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 6：

  拿出压开排气

• 步骤 7：

  分开几分搓成条，切开一个个I0g等分的圆团

• 步骤 8：

  好可爱，扫上一层黄油继续发酵I5分钟

• 步骤 9：

  烤盘铺上油纸，扫上蛋液，上下165度25分钟

• 步骤 10：

  烤25分钟出炉

• 步骤 11：

  大了不少，可能鸡蛋黄不够黄，色泽偏白

• 步骤 12：

  中间对切开

• 步骤 13：

  热狗切片炒熟，鸡蛋煎块切开小份，生菜洗干净，放番茄酱一层，鸡蛋块，番茄片，生菜，沙拉酱等自由组合

• 步骤 14：

  好多，慢慢来

• 步骤 15：

  好Q，最后用牙签固定

• 步骤 16：

  挨埃挤挤的

• 步骤 17：

  娃一口一个，清淡爽口

• 步骤 18：

  －一0一

• 步骤 19：

  吃光了…