奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  选好奥利奥

• 步骤 2：

  压碎或者用擀面杖打碎

• 步骤 3：

  差不多我就打碎成这个样子

• 步骤 4：

  加入30克融化黄油搅拌均匀，倒入6寸模具压紧

• 步骤 5：

  先把芝士加一半的糖和牛奶隔水融化

• 步骤 6：

  在加入黄油融化，在分三次加入三个鸡蛋黄，最后加入25克面粉搅拌均匀，待用

• 步骤 7：

  蛋白加入几滴柠檬汁打发到9成，剩下的白糖分两次加入进去，最后有一点点弯曲的样子就是9成发了

• 步骤 8：

  先加入三分之一的蛋清倒入蛋黄液里面

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  把搅拌均匀的蛋液全部倒入剩下的蛋清里面，搅拌均匀

• 步骤 11：

  倒入6寸模具

• 步骤 12：

  放入预热烤箱，放芝士蛋糕下层要装上热水，160度，烤34分钟，闷30分钟，烤的时间根据自家烤箱来定

• 步骤 13：

  完美的出炉了

• 步骤 14：

  切好准备装盘

• 步骤 15：

  有诱惑到你吗，我最爱的芝士蛋糕