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芒果粒慕斯收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 芒果泥 350g
- 牛奶 60g
- 淡奶油 200g
- 细砂糖 50g
- 鱼胶片 7g
- 海绵蛋糕 一片
- 镜面金字塔芒果粒 一盒
芒果粒慕斯的做法步骤
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步骤 1：
做好的芒果粒慕斯
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步骤 2：
做法，芒果和15克牛奶打成泥，鱼胶片泡 软，牛奶60克加糖隔水融化，加芒果泥和鱼胶片搅拌好，淡奶油打发7.8分加入搅拌好的芒果泥就成了慕斯糊，模具放入烤好的海绵蛋糕片，倒入慕斯糊震一下放冰箱冷藏三小时，镜面用了试用的金字塔的芒果粒果馅，直接倒上就行，非常好用的果馅。在放冰箱冷藏一个小时拿出来开吃。
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步骤 3：
这个金字塔芒果粒直接做了镜面，没有在放鱼胶片。如果用别的那就需要加了。看实际材料。
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步骤 4：
巧克力做了粗框的装饰。
儿子是魔兽粉丝，这大热天看电影，玩游戏，也是真爱啊。幻化可以那么帅，巨魔那么丑依然玩的那么热情。
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