烩面丕的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  温盐水和面

• 步骤 2：

  面活好后醒十几分钟

• 步骤 3：

  然后揉好面团把面纠成等份的小剂子

• 步骤 4：

  揉成这样的形状

• 步骤 5：

  擀成这样的形状，

• 步骤 6：

  如果不喜欢吃独丕，可以用擀面杖在中间压一道，这样拉的时候面比较好劈开。

• 步骤 7：

  然后找一个塑料薄膜，把擀好的烩面沾油放上去。

• 步骤 8：

  这样就完全好了。（我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦）用薄膜把面盖起来，不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。