双色心形饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  在干净的盆里倒入细砂糖、盐。

• 步骤 2：

  加入软化好的黄油，用打蛋器打至蓬松。

• 步骤 3：

  分两次加入打散的大雁蛋（图中是第二次加大雁蛋）打至蛋液和黄油完全融合，打至蓬松轻盈的感觉。

• 步骤 4：

  再将低筋面粉和泡打粉筛入，用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌好后揉成面团两个。

• 步骤 6：

  将其中一个面团加入可可粉揉至完全融合。

• 步骤 7：

  将面团分别擀成0.3cm厚，用大号心形饼干模具、小号心形模具压好，相互对调套在另一种口味里。

• 步骤 8：

  烤好摆盘了。我用的是150度10分钟。