蒲菜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  蒲菜去掉外面老的部分，留嫩芯，洗净。

• 步骤 2：

  把肉馅家葱姜末，味极鲜，料酒，和切碎的虾仁，拌匀养肉馅入味。

• 步骤 3：

  蒲菜切碎，加入肉馅，加香油，花生油，和少许盐，拌匀成馅。

• 步骤 4：

  面团切成剂子

• 步骤 5：

  擀成饺子皮。

• 步骤 6：

  夹馅包成饺子。

• 步骤 7：

  皮薄馅大胖饺子包好，开水下锅，中间打入两次凉水，饺子都飘起来鼓鼓的就熟了！

• 步骤 8：

  沾醋和蒜泥，成就美味蒲菜饺子。