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步骤 1:
丝瓜去皮,切段挖空
步骤 2:
葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用
步骤 3:
所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
步骤 4:
搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
步骤 5:
锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟
步骤 6:
调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰
1、芡粉提前勾兑好,口味清淡或重可根据个人喜好适当增减;
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