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步骤 1:
所需食材,鸡腿肉或者鸡胸肉切小块,加少许盐黑胡椒腌制二十分钟
步骤 2:
洋葱胡萝卜都切细丝 鸡蛋打散
步骤 3:
锅里少许油烧热先下洋葱丝翻炒到半透明
步骤 4:
下鸡肉炒到变色
步骤 5:
最后下胡萝卜丝
步骤 6:
加一勺生抽调味
步骤 7:
关火 倒入蛋液 用锅的余热煎熟鸡蛋 这样可以保持鸡蛋的幼嫩
步骤 8:
盖在热腾腾的米饭上 撒少许海苔碎和芝麻香葱末
步骤 9:
开吃吧
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