土豆红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成块

• 步骤 2：

  放在水里煮十分钟，撇去浮末，倒入一些料酒去腥

• 步骤 3：

  倒油加入冰糖

• 步骤 4：

  冰糖化掉之后放入准备好的瘦，加入葱姜大料八角

• 步骤 5：

  加入老抽或者红烧酱油，酱油不小心放多了……-_-#

• 步骤 6：

  加入开水大概炖15分钟加入切好的土豆块

• 步骤 7：

  小火炖15分钟，用筷子插一下肉，轻松扎透就行了，然后大火收汁，放入盐

• 步骤 8：

  香喷喷的红烧肉就做好了，由于酱油放多了，颜色有点黑，不过味道还是很赞的～