炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  后院摘的叶子，我这边叫紫郭叶，老叶子上会长紫色的点点的，我摘的是嫩叶子

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋，加1.5倍的水

• 步骤 3：

  加虾米，芝麻油，盐，菜叶，搅拌

• 步骤 4：

  上锅蒸10分钟

• 步骤 5：

  这样就可以了关火焖一分钟