鲜蔬培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐。

• 步骤 2：

  培根从中切开切成细条，彩椒切成细条，芦笋取前端部分，蘑菇洗净分开；

• 步骤 3：

  芦笋和蘑菇焯水；

• 步骤 4：

  焯过的芦笋快速浸入凉水中；

• 步骤 5：

  将培根片铺平，芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上；

• 步骤 6：

  将培根从一端卷起，将蔬菜包裹住，再用牙签定型；

• 步骤 7：

  平底锅内倒入橄露橄榄油，将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色；

• 步骤 8：

  装盘时抽去牙签即可；

• 步骤 9：

  成品。