农家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；

• 步骤 2：

  锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；

• 步骤 3：

  倒入切片的五花肉；

• 步骤 4：

  翻炒至五花肉变色，加入青蒜；

• 步骤 5：

  翻炒均匀，加入青红椒；

• 步骤 6：

  继续炒匀，加入剁椒；

• 步骤 7：

  加入生抽；

• 步骤 8：

  加入少许鸡精，翻炒均匀即可。