不用过油的烧茄子

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浏览 486504 收藏 38992 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

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不用过油的烧茄子的做法步骤

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小贴士

茄子用盐提前腌制一下挤出水，这样茄子不会变黑，而且茄子也没那么吸油了，颜色也好看。

小黠大痴 2016年08月02日发布
大家都知道一般的烧茄子，茄子提前要过一遍油，而这个烧茄子的做法不用过油，也就是只用平时炒菜的油量便可。减少了油量，吃起来更健康，味道也不差哦。
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