电饭煲戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋分离鸡蛋清

• 步骤 2：

  鸡蛋分离鸡蛋黄

• 步骤 3：

  鸡蛋黄里下一勺白糖，用搅拌机搅拌均匀

• 步骤 4：

  鸡蛋黄里加入牛奶

• 步骤 5：

  加入适量食用油

• 步骤 6：

  用搅拌机搅拌均匀。用筛子筛出低筋面粉

• 步骤 7：

  如图

• 步骤 8：

  上下搅拌，或者打十字搅拌，不要左右搅拌

• 步骤 9：

  搅拌如下

• 步骤 10：

  鸡蛋清加入几滴醋，一勺糖

• 步骤 11：

  用搅拌机打成奶油状，反扣碗都不会掉即可

• 步骤 12：

  将打好的鸡蛋清加入拌好的鸡蛋黄里

• 步骤 13：

  上下搅拌或十字搅拌，不要左右搅拌，上下慢动作搅拌，不然会消泡，发不起来。

• 步骤 14：

  电饭煲刷油，热锅五分钟

• 步骤 15：

  全部一起倒入电饭煲按煮饭键，等电饭煲跳保温键，重新按煮饭键。四十分钟后开锅，用牙签插下没有粘稠物带出，就好了。

• 步骤 16：

  新鲜出炉的哦

• 步骤 17：

  倒扣在盘子。

• 步骤 18：

  又做了一个