自制玫瑰酱

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自制玫瑰酱收藏

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所需食材

  • 玫瑰花
  • 冰糖
  • 红糖
  • 白酒或者米酒(可有可无)

小贴士

玫瑰清洁干净后要晾干水分哦。

Amy的美食日记 2016年08月01日发布
对玫瑰花和玫瑰的香味没有抵抗力,闲来没事在花园里摘了些开得茂盛的花朵,做了一罐玫瑰酱。玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。
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