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腊肉炒萝卜干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 200g
- 萝卜干 100g
- 红辣椒 100g
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
腊肉炒萝卜干的做法步骤
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步骤 1：
腊肉切片。
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步骤 2：
锅中加入清水，把腊肉煮开，去除太重的咸味儿。
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步骤 3：
腊肉盛出，改刀切小片儿。
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步骤 4：
锅中起油，加入蒜末爆香。
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步骤 5：
随即加入腊肉。
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步骤 6：
辣椒切好。
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步骤 7：
腊肉炒香后加入辣椒段。
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步骤 8：
萝卜干闪亮登场。
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步骤 9：
加入萝卜干翻炒。
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步骤 10：
加入生抽，耗油，葱段和盐调味儿。
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步骤 11：
盛出装盘。
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步骤 12：
用来下饭，味道无敌。
