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步骤 1:
腊肉切片。
步骤 2:
锅中加入清水,把腊肉煮开,去除太重的咸味儿。
步骤 3:
腊肉盛出,改刀切小片儿。
步骤 4:
锅中起油,加入蒜末爆香。
步骤 5:
随即加入腊肉。
步骤 6:
辣椒切好。
步骤 7:
腊肉炒香后加入辣椒段。
步骤 8:
萝卜干闪亮登场。
步骤 9:
加入萝卜干翻炒。
步骤 10:
加入生抽,耗油,葱段和盐调味儿。
步骤 11:
盛出装盘。
步骤 12:
用来下饭,味道无敌。
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