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步骤 1:
刷油。
步骤 2:
放入姜炸
步骤 3:
把姜用筷子夹出,放入新鲜的牛肉
步骤 4:
煎至一两分钟
步骤 5:
再翻面煎另一面
步骤 6:
牛排面上、边面刷油。
步骤 7:
差不多表面熟无太多血丝时洒适量的胡椒粉
步骤 8:
两边都放胡椒粉,煎至金黄
步骤 9:
出锅
步骤 10:
成品图,要买一套西方餐具
步骤 11:
成品图,九分熟
步骤 12:
成品
热锅刷油时,放入姜片炸。可去牛肉的腥味
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