荷兰豆炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材；

• 步骤 2：

  锅中放入清水，烧开；

• 步骤 3：

  在沸水中加入一点盐，放入荷兰豆，焯至8成熟；

• 步骤 4：

  将水焯后的荷兰豆装盘控干水分；

• 步骤 5：

  将腊肠切片；

• 步骤 6：

  将蒜瓣切碎；

• 步骤 7：

  将炒锅中倒入适量橄榄油；

• 步骤 8：

  将蒜碎放入锅中，小火慢慢煸炒出香味；

• 步骤 9：

  放入腊肠片，煸炒至腊肠的油脂开始渗出；

• 步骤 10：

  将荷兰豆和盐放入，翻炒至成熟；

• 步骤 11：

  盛盘即可。