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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
将鹧鸪放在盘子里,放入调味料搅拌均匀
步骤 3:
覆上保鲜膜放入冰箱腌制四小时
步骤 4:
烤盘抹上油,然后放洋葱圈垫底
步骤 5:
再放腌制好的鹧鸪,再在的表面薄薄刷一层油
步骤 6:
放入预热好的烤箱,上下火大温幅215度,烘烤15分钟后拿出烤盘,将鹧鸪翻动一遍;再烤约15分钟后扫上蜜糖烤至金黄
步骤 7:
然后把烤盘再次放入烤箱内,再烤10~15分钟(根据鹧鸪的薄厚而定)至焦黄后取出
步骤 8:
美味的烤鹧鸪新鲜出炉啦
1、鹧鸪要腌制过后才烤,这样味道更好
2、在肉底下也可以垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁。
3、烤制的时间要根据鹧鸪来增加或减小。
4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度