核桃巧克力奇普饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块。

• 步骤 2：

  把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香。

• 步骤 3：

  黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。

• 步骤 4：

  分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀。

• 步骤 5：

  巧克力隔热水融化，保持液态。

• 步骤 6：

  加入到打发的黄油中。

• 步骤 7：

  把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。

• 步骤 8：

  低粉 高粉 泡打粉 小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀。

• 步骤 9：

  大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。

• 步骤 10：

  用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形。

• 步骤 11：

  烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。

• 步骤 12：

  或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏。