瓜片炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜，蒜切片，鸡蛋打散

• 步骤 2：

  10g油烧开，把鸡蛋煎至半熟，关火，用余温炒熟鸡蛋，刚熟的那种，盛出备用

• 步骤 3：

  10g油烧开，放入蒜片，炒香

• 步骤 4：

  放入瓜片，炒至瓜片变绿变软

• 步骤 5：

  放入鸡蛋，盐，鸡精，翻炒大约2分钟即可