苦瓜酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱择好洗干净，切段

• 步骤 2：

  苦瓜去瓜瓢洗干净切段

• 步骤 3：

  瘦肉解冻，切片，洗干净。剁成肉糜。加入盐鸡精继续剁五分钟后，加入适量酱油，垛三分钟，加入葱段剁一分钟

• 步骤 4：

  将瘦肉糜塞在苦瓜中间

• 步骤 5：

  上锅蒸十分钟

• 步骤 6：

  关火焖五分钟，取出就可以吃咯