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步骤 1:
黄油软化后加入白糖、盐、鸡蛋(留一点之后刷面)混合在一起,稍微搅拌,不要打发。
步骤 2:
加入低筋面粉、奶粉。
步骤 3:
揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
步骤 4:
将松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面皮。
步骤 5:
将檊好的面皮,用刀切成一条条的长条。
步骤 6:
用两手拿起一根长条的两端,扭几圈,然后放入烤盘即可。
步骤 7:
在做好的条上刷一层蛋液。
步骤 8:
放入事先预热好的烤箱中,中层,200度,约25分钟,烤至表面金黄色即可。
步骤 9:
取出放凉。
步骤 10:
成品图。
1、由于面粉的吸水性不同,亲们请酌情调整面粉的用量。
2、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。