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步骤 1:
将木瓜清洗干净,将一头切下,用勺子将种子掏干净
步骤 2:
将吉利丁粉加入杯中,加入20g的凉白开软化
步骤 3:
领取一个杯子倒入200ml的RIO鸡尾酒
步骤 4:
将吉利丁溶液隔水融化
步骤 5:
将完全融化的吉利丁溶液倒入鸡尾酒中,并搅拌均匀
步骤 6:
将吉利丁鸡尾酒溶液倒入木瓜中,并放入到冰箱冷藏
步骤 7:
数小时后,溶液完全凝固
步骤 8:
将木瓜取出切开摆盘即可
步骤 9:
好看也好吃哦
鸡尾酒我用的RIO预调鸡尾酒水果味的,其他也是可以哒,吉利丁片隔热水融化,不要直接加热,切开后尽快吃完,放冰箱冷藏保存