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步骤 1:
泡好洗净的海带切丝
步骤 2:
泡好的洗净的木耳切丝
步骤 3:
辣椒,大蒜切粒 我用的是那种熟的罐头辣椒可以用来直接凉拌 没有的话可以买那种剁椒也一样
步骤 4:
海带木耳一块焯水 目的是让海带木耳都熟
步骤 5:
乘起用冷水冲降温 然后空干水分
步骤 6:
放入碗中 倒入生抽 麻油适量 香油或些许香油 盐 糖 拌匀即可
步骤 7:
好啦 开胃凉拌菜来啦
焯好的海带木耳直接用冷水冲,这样一热一冷的,会让海带木耳吃起来脆脆的
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