肉松毛毛虫的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油和肉松以外，其他物体混合。

• 步骤 2：

  手工揉面约30分钟左右。

• 步骤 3：

  揉面过程中添加黄油。

• 步骤 4：

  揉好后，盖上纱布发面。

• 步骤 5：

  发面约两倍后，手上粘着干面拿出面团。

• 步骤 6：

  用擀面杖排除面团里的气泡，继续揉面或摔打面团。

• 步骤 7：

  分成大小差不多的面团备用。

• 步骤 8：

  擀成椭圆形皮子，如图制作。

• 步骤 9：

  放进烤盘里，第二次发酵。

• 步骤 10：

  长大一倍后刷上全蛋液，放入烤箱。

• 步骤 11：

  预热180度，15分钟后，喷香的毛毛虫