三色藜麦色拉的做法步骤

• 步骤 1：

  三色藜麦，藜麦是个好东西，营养价值高

• 步骤 2：

  藜麦用水泡1小时，为的是去涩味

• 步骤 3：

  鹌鹑蛋煮熟，去皮备用

• 步骤 4：

  青豆和玉米清水煮熟，这个是玻利维亚玉米，比较大，生菜洗净沥干水份备用

• 步骤 5：

  面包块，我买来现成的，没有可以不用，反正家里有啥食材加啥

• 步骤 6：

  牛油果切小块，半个就够了。牛油果不能用太熟的，太熟就很软，会很难切块

• 步骤 7：

  清水煮15分钟左右，，煮至透明色沥干水分备用。不能煮太久，营养会流失

• 步骤 8：

  没买到小的，大的来一个凑颜色，切小块

• 步骤 9：

  所有食材倒入大盘，面包块最后放，软了就不好吃了。没拌匀，放橄榄油，盐，我还加了油醋

• 步骤 10：

  最后摆盘，美味呀