富有层次的喷香焦糖腰果饼干【微体兔西焙蜜语】的做法步骤

• 步骤 1：

  将腰果放入烤箱中100℃烤制10分钟。

• 步骤 2：

  黄油在室温软化后打至蓬松发白的状态。

• 步骤 3：

  加入30g糖，15ml的鸡蛋液继续打发。

• 步骤 4：

  低粉过筛后加入进去，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  然后将面团揉成一个柔软成型的面团，用擀面杖擀成1厘米的饼干底。

• 步骤 6：

  放入烤箱170℃烤制20分钟。

• 步骤 7：

  接着做焦糖酱，加入50g糖和水，全程开小火熬制。

• 步骤 8：

  等煮至焦糖色后将烤好的腰果放进去，均匀的裹上焦糖。

• 步骤 9：

  把拌好的腰果放在烤好的饼干上。

• 步骤 10：

  再放入烤箱180℃烤制10分钟，然后拿出来放凉。

• 步骤 11：

  腰果饼干放凉后切成合适的大小。（热的时候切容易散掉）

• 步骤 12：

  香喷喷的可口小零食。