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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把玉米面和白面倒到一起,再加入一小撮小苏打、白糖,搅拌均匀。
步骤 3:
倒入牛奶,搅拌成糊状,放到一旁醒大概15分钟左右,在这期间,你可以再熬一点儿粥。
步骤 4:
开火,刷油,等油热了舀一小勺已经醒好的面糊到锅里,它自己就会扩散成圆形,小火烙饼。
步骤 5:
等面凝固,刷点油,翻个面儿,继续烙至金黄色就可以了。
步骤 6:
奶香玉米饼妥了
步骤 7:
再配上一碗粥,去叫老公,准备开动啦!
我家里刚好没有干酵母,所以只能用小苏打,用干酵母会更好些,白糖根据个人口味放就可以了