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步骤 1:
1、鸡肉买的时候让卖家片成两片薄的,容易煎熟。太厚的话,里面熟了外面就老了。 2、平底锅热锅,加入橄榄油 3、鸡胸肉用一点盐抹一下,洒上百里香碎,入锅盖盖子,中火煎。 4、半分钟后翻面,再半分钟后,出锅装盘即可
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