微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土豆削皮切条,用水洗去淀粉,多洗几次,然后用水泡十分钟。
步骤 2:
锅里倒入食用油,中火加热。
步骤 3:
把土豆条沥干净水,放入油锅开始炸
步骤 4:
用筷子动一动土豆条,以免土豆条糊锅底
步骤 5:
土豆条炸至金黄色,捞出。
步骤 6:
将炸好的薯条放入盘中。
步骤 7:
继续炸土豆条,因为我的油放的不多,所以一次性炸不完,所以分成一份一份炸。
步骤 8:
把炸好的薯条放入盘中。薯条炸成金黄色的颜色是最好的。
步骤 9:
准备好自己喜欢的酱料。比如西红柿酱和孜然粉。
步骤 10:
这是炸好的薯条。很漂亮吧!
炸土豆要控制好油温。中火就行。别让油锅起烟,那样容易把薯条炸焦。酱料可以依据自己的喜爱选择,比如西红柿酱,孜然粉,咖喱,辣椒酱。