素炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  摘去叶子，清洗

• 步骤 2：

  切成三四厘米左右长度，如果根部很粗，不宜入味，可以切成两半

• 步骤 3：

  倒入油，等待油锅冒出些烟

• 步骤 4：

  倒入青椒丝，翻炒，倒入空心菜

• 步骤 5：

  记得不能糊底哦！

• 步骤 6：

  待空心菜七成熟，倒入一勺酱油

• 步骤 7：

  翻炒，加入一小勺盐

• 步骤 8：

  出锅啦！上菜