烧螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  螃蟹洗干净，入油，放生姜，大蒜

• 步骤 2：

  不断翻炒，螃蟹壳慢慢变颜色，放料酒，啤酒一瓶，盐，放一点辣椒，放一点白糖。水变干时吃锅。

• 步骤 3：

  再放一点淀粉。

• 步骤 4：

  好了。出锅了。装盘可以吃了。如果觉得烧的不熟可以上锅再蒸。

• 步骤 5：

  ok