重庆江湖菜之水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片，老抽和生粉抓匀

• 步骤 2：

  黄瓜刮片

• 步骤 3：

  蘑菇洗净放好

• 步骤 4：

  小葱切段，姜蒜切碎

• 步骤 5：

  黄瓜和小蘑菇煮熟捞起

• 步骤 6：

  肉片炒熟捞起放到煮好的蔬菜上

• 步骤 7：

  干辣椒面均匀洒满肉片上，花椒适量，鸡精盐适量，放上姜蒜碎和葱段

• 步骤 8：

  锅里放一大碗烧热，把油倒到肉片上，吃的时候佐料调匀就可以吃啦！