玫瑰卷的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是桃汁，最好应该是红心火龙果榨汁后过滤，再加些水，出来颜色一定超漂亮

• 步骤 2：

  面粉和小苏打充分混合，倒入准备好的汁水和面，不要和太硬

• 步骤 3：

  将面粉揉匀，分成大小差不多的剂子，每个剂子分成均匀的四等分，这时候可以蒸锅放些水烧开了

• 步骤 4：

  将剂子擀成圆皮如图摆好，按照图片从下到上的方向卷起，卷反了出不来漂亮的花哦

• 步骤 5：

  卷的时候中间稍稍用力，最后从中间揪开就是两个玫瑰花了

• 步骤 6：

  把花瓣打开些就是这样了，刚刚开了的锅关火，把卷好的花放入锅里

• 步骤 7：

  盖上锅盖焖15分钟，为了醒发面团，然后再开火大火蒸12分钟，根据花朵大小也别蒸时间太久了